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弘光科技大學公關室電子報

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第 239 期 [2024-08-01]

第 239 期《封面故事》

弘光科大師生國際廚藝挑戰賽奪1金4銀佳績

餐旅管理系助理教授王志榮帶領5位學生，利用暑假出國參加世界廚師協會認證的B級國際廚藝賽事「2024 BOC馬來西亞檳城國際廚藝挑戰賽」，奪得1金4銀4銅6佳作的佳績。大三學生劉澤學用實習下班深夜練習2個多月，得以在短短45分鐘比賽時間內，以雞胸肉做出三種富含層次及風味作品，一舉獲...

第 239 期《師生研究》

食科系學生戴邦竣奪得全國技能競賽麵包製作金牌

食品科技系大三學生戴邦竣奪得第54屆全國技能競賽麵包製作職類金牌，由總統賴清德親自頒獎。戴邦竣指出，就讀桃園市育達高中二年級時拿到全國技能競賽第五名，大學想再拚一次，今年4月晉級決賽之後，每天花6小時準備，暑假前期天天在選手室閉關練習，以便...

第 239 期《師生研究》

弘光獵鷹奪得2024大專盃電子競技錦標賽冠軍

校隊「弘光獵鷹」奪得2024大專盃電子競技錦標賽《特戰英豪》賽事冠軍，5名選手在教練陳逸展的帶領下，從線上賽一路過關斬將到線下賽勝出，尤其在第一局獲勝，第二局進入延長賽落敗拉平後，立刻重新調整心態及戰術，才得以在第三局取得勝利，拿到冠軍寶座...

第 239 期《校園活動》

暑假要做點有意義的事！學生連續暑假環台義煮10年

餐旅管理系及國際餐旅青年學習社暑假環台義煮活動今年邁入第10年，暑假在系主任吳松濂及老師的帶領下，馬不停蹄地接連到屏東、台東、花蓮、桃園、苗栗、彰化、台中共八個育幼院及機構義煮，並準備精彩的表演及團康活動熱場，參與學生超過230人次。國際餐...

第 239 期《校園活動》

濃情密意-食農教育營隊

弘光科技大學的學生們於7月15-16日組成了一個為期兩天的服務營隊與梧棲區農會四健會合作，前往梧棲區為當地的30名小學童提供了一系列豐富多彩的暑假食農教育活動，讓孩子們體驗農村生活的樂趣，還增進了他們對食物來源和農業的了解。...

第 239 期《校園活動》

弘愛關懷-環台義剪傳播愛與關懷

2024年7月1日至6日，美髮系學生展開了疫情後的第一次環台義剪活動，展示學生專業精湛的剪髮技藝，更以實際行動傳遞了愛與關懷，活動主要目的是至老人機構服務，提供免費的理髮服務，讓他們感受到社會的溫暖與關愛。這次義剪活動，不僅展示了學生們的專...

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『強力招募』弘愛志工專車-服務志工人員

咱們弘光科技大學~『弘愛志工專車第三次出隊啟動啦』！！！

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