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弘光科技大學公關室電子報

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第 245 期 [2024-11-01]

第 245 期《封面故事》

食科系學生林承翰、烘焙師高淇崴聯手奪得亞洲盃麵包大賽冠軍

台北市山崴烘焙師傅高淇崴和弘光科技大學食品科技系大三學生林承翰，榮獲新加坡FHA亞洲盃麵包大賽團體總冠軍及藝術麵包金牌，透過麵包把台灣農產品展現在34個參展國家眼前，為國爭光。林承翰回到學校分享參賽心得說，在高師傅深山工廠閉關練習3個多月，加上領隊教練吳武憲等指導老師團隊指導，像...

第 245 期《師生研究》

護理科學生奪得技專院校護理臨床技能競賽第一名

護理科4位五年級學生獲得「2024年南丁格爾大仁盃技專院校護理臨床情境實務技能競賽」護理專業技能實境競賽第一名，參賽學生兩人一組，需於20分鐘內完成基本護理和內外科護理各一題實務操作。得獎學生們說，現場才知道抽籤決定主題，原先分配主題練習策...

第 245 期《師生研究》

新生發揮生活即創意巧思奪得CBC國際美業大賞冠軍

美髮造型設計系學生參加「2024 CBC國際美業大賞」奪得2冠軍1亞軍2季軍佳績。其中大一學生林瑀芯設計出輕盈又能修飾臉型的包頭作品，奪得創意包頭組冠軍；另一位大一學生楊元豪喜愛看動物頻道，運用章魚、海馬靈感設計出的作品，奪得男子時尚髮型設...

第 245 期《師生研究》

護理系老師與藥師設計趣味腎臟病防治桌遊

台灣腎臟醫學會今年公佈，我國腎臟病的盛行率已突破12%，且超過96%的腎臟病患者罹病不自知。由於預防勝於治療，弘光科技大學護理系實習指導老師吳佩勳與藥師蔡家綺合作設計了一款腎臟病防治桌遊，通過有趣的遊戲方式，向學生和社區居民傳遞保護腎臟的技...

第 245 期《師生研究》

改變嬰幼兒偏食習慣幼保系學生堪比《黑白大廚》

孩子不吃紅蘿蔔、青椒、苦瓜等食材，常令家長束手無策。弘光科技大學幼兒保育系學生以「嬰幼兒偏食大改善～創意副食品料理製作」為專題，運用改變食物型態、烹調方式、食物味道三種方法，開發出紅蘿蔔蔬果凍、青椒馬分、苦瓜紅醬飯等15道創意副食品，並在嬰...

第 245 期《師生研究》

後護系教師機構演講鼓勵進修提能力

近日，學士後護理系的蓉瑩老師和麗紅老師前往醫院及長照機構進行演講，並宣傳學士後護理系的未來發展機會。講座的最後，兩位老師交流了在護理工作中遇到的實際問題，蓉瑩老師和麗紅老師耐心解答，並鼓勵大家勇於追求進修，提升自身能力。...

第 245 期《校園活動》

學務處辦理教育部補助｢現代社團經營與發展研討會」

現代社團經營與發展研討會在於啟發學務人員與社團幹部未來方向，為響應教育部108課綱培育學生基本素養，了解高中職校及大專校院社團規劃與發展，探討如何應用於社團經營與發展，讓參與的學務人員及社團幹部，更加了解學生社團經營與傳承。本校學務處承辦此...

第 245 期《校園活動》

弘光傑出校友江欣樺演講建議大學生用刪除法探索職涯

知名企業「營養師輕食」創辦人江欣樺營養師，為弘光科技大學校友，受邀回母校向學弟妹演講「成為更好的自己」。江欣樺坦言，念大學時也不知道自己要什麼，當時用刪除法選擇念食品營養系，還未畢業就考上營養師，就業選擇能成長的工作，創業近10年來曾遭遇多...

第 245 期《校園活動》

後護系辦醫院專家AI護理應用及系友傳承講座

學士後護理系於2024年10月17日，邀請了光田綜合醫院護理部主任于素珍與彰濱秀傳紀念醫院護理督導沈郁惠，於E101教室進行了一場精彩的專題演講，主題為「AI於護理的應用」；並舉辦了「系友傳承講座」，邀請本系系友林育辰護理師回校分享她的護理...

第 245 期《校園活動》

中市原民會委託本校開辦無人機培訓班

無人機在各行業使用愈來愈普及，為增進原住民就業專業能力，臺中市政府原住民族事務委員會委託弘光科技大學辦理的「113年度臺中市原住民族無人機基本級專業操作證照培訓專班」，在10月27日下午結訓，臺中市議員古秀英與江世大市政顧問特地到場參加。...

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『強力招募』弘愛志工專車-服務志工人員

咱們弘光科技大學~『弘愛志工專車第三次出隊啟動啦』！！！

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