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南靖國小暑期育樂營調酒社培育小小廚師
第 118 期【2019-07-15】
【動態簡訊】
南靖國小暑期育樂營調酒社培育小小廚師
調酒社利用暑假期間至嘉義縣水上鄉的南靖國小辦理育樂營，兩天的營隊藉由實作課程，讓學員對餐飲相關課程內容產生興趣，課程中除了利用午餐要料理的食材教導小朋友認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌，讓他們能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患，也提醒著小朋友在生活中增強食品安全意識，克制自我，少吃零食。
且調酒社利用多種餐飲相關DIY激發小朋友成為小小廚師，透過不分年級使小朋友相互合作扶持，共同齊心完成健康美味的漢堡和水果茶，調酒社學生們透過營隊實踐弘光科技大學以人為本之教育理念。
