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第 102 期【2018-11-15】
【動態簡訊】

「暖心手做,甜點送愛」創教師輔導知能研習新風貌

本校諮輔中心今年度首次挑戰與餐旅系合作,結合校內既有資源,創造教師輔導知能研習的新風貌。本次教師輔導知能研習的主題為「親手送愛,為所愛的人做料理」,其目的是希望透過身體力行,把用心準備的甜點當作禮物表達心意,同時在學習做甜點的過程中也可以幫助自我放鬆身心,一舉兩得。

這次活動邀請到餐旅系的鄭錦慶老師擔任講師,教導製作「覆盆子蛋糕捲」與「香酥堅果QQ綿餅」。看老師示範很簡單,實際操作卻一點也不簡單,四人一組手忙腳亂,呼喊支援的聲音此起彼落,所幸最後每組都順利完成,也大大增加參與學員們的成就感。結束後,學員們紛紛回饋表示很希望再參加類似活動,甚至更進一步想學習炒菜或調酒課程,可見這次甜點製作建立起大家的自信心,也期待之後有機會在類似活動中與同仁們再相見。

親手送愛