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吳郭魚湖泊病毒肆虐 檢驗中心協助判定預防
第 069 期【2017-07-01】
【產學合作】
吳郭魚湖泊病毒肆虐 檢驗中心協助判定預防
致死率高達8成的吳郭魚湖泊病毒，疫情讓養殖漁業者如臨大敵，弘光科技大學「食品安全與超微量檢驗中心」，可以針對湖泊病毒進行檢驗服務，最快只要兩個小時，就可以驗出魚是否有染病，檢驗中心主任蔣育錚指出，湖泊病毒目前沒有疫苗治療，不過，若是可以提早驗出病毒，進行隔離，就可避免疫情擴大，造成損失。
台灣是第六個有吳郭魚染湖泊病毒染毒，農委會在6月12日在桃園一間魚場檢出病毒後，立即啟動周邊吳郭魚場監測，事後，成立「吳郭魚湖泊病毒病緊急應變小組」，但是病毒無藥可醫，只能被動的防止其他魚場再度被感染。
蔣育錚表示，吳郭魚肉質是一種相較便宜的蛋白質，很多國家都有養殖，也很容易飼養，只是一旦染上了屬於正黏液病毒的湖泊病毒，就像是當年流行sars病毒一樣，傳染恐怕很迅速，目前初步研判，有可能跟水質汙染有關，只要有人踩過汙染的水質，再帶到另外一個魚場，新的魚場很有可能就會被病毒感染。
蔣育錚說，湖泊病毒侵蝕吳郭魚的中樞神經、肝臟、眼睛，致死率達8成，在10天內就會死掉，只要魚體外觀發現病狀，通常魚都要死了，擔心魚場是否受感染，可以將魚體送檢解剖，取魚的眼窩、或肝臟、或腦部檢驗，就可以判斷出是否染上湖泊病毒，檢驗中心從收到魚檢體到結果出爐，最快兩個小時就可以做出正確判斷。
蔣育錚形容，吳郭魚湖泊病毒項就是魚的流感性感冒，很容易傳遞，農委會相關單位都在重視關心，但是如果沒有做好，其他地區就會很快的淪陷，因此，如果現在可以更提早預防，便可在防疫上做好防護，尤其學校的食品安全與超微量檢驗中心經過國家認證，加入防疫一員，可以協助業者、農委會、食品業者，釐清湖泊病毒是否有即時受到控制。#
台灣是第六個有吳郭魚染湖泊病毒染毒，農委會在6月12日在桃園一間魚場檢出病毒後，立即啟動周邊吳郭魚場監測，事後，成立「吳郭魚湖泊病毒病緊急應變小組」，但是病毒無藥可醫，只能被動的防止其他魚場再度被感染。
蔣育錚表示，吳郭魚肉質是一種相較便宜的蛋白質，很多國家都有養殖，也很容易飼養，只是一旦染上了屬於正黏液病毒的湖泊病毒，就像是當年流行sars病毒一樣，傳染恐怕很迅速，目前初步研判，有可能跟水質汙染有關，只要有人踩過汙染的水質，再帶到另外一個魚場，新的魚場很有可能就會被病毒感染。
蔣育錚說，湖泊病毒侵蝕吳郭魚的中樞神經、肝臟、眼睛，致死率達8成，在10天內就會死掉，只要魚體外觀發現病狀，通常魚都要死了，擔心魚場是否受感染，可以將魚體送檢解剖，取魚的眼窩、或肝臟、或腦部檢驗，就可以判斷出是否染上湖泊病毒，檢驗中心從收到魚檢體到結果出爐，最快兩個小時就可以做出正確判斷。
蔣育錚形容，吳郭魚湖泊病毒項就是魚的流感性感冒，很容易傳遞，農委會相關單位都在重視關心，但是如果沒有做好，其他地區就會很快的淪陷，因此，如果現在可以更提早預防，便可在防疫上做好防護，尤其學校的食品安全與超微量檢驗中心經過國家認證，加入防疫一員，可以協助業者、農委會、食品業者，釐清湖泊病毒是否有即時受到控制。#
