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世界最大的新加坡西點連鎖店到弘光科大徵儲備廠長
第 066 期【2017-05-15】
【封面故事】
世界最大的新加坡西點連鎖店到弘光科大徵儲備廠長
新加坡最大的西點連鎖店「麵包物語」(BreadTalk)全球有800多家門市，總廠長到弘光科技大學羅網儲備廠長、幹部及技術人才，28位食品科技系畢業生、校友參與面試，有8位可望獲錄取，其中碩士班畢業生當場被錄取為儲備廠長，經兩年培訓每個月薪水十分優渥，這也是該公司首次來台灣大規模招募人才。
「麵包物語」在2000年成立，從麵包烘焙業拓展至美食中心、餐廳等多元化經營型態，事業版圖橫跨亞洲、中東超過15個國家，堪稱全世界最大的西點集團，為了培養幹部及技術人才，首次大規模在台灣進行徵才，第一站便到弘光科大尋覓好人才。
民生學院院長林麗雲指出，「麵包物語」總廠長劉昌裕曾經在國內食品龍頭大廠任職28年，後來被挖腳到新加坡，得知弘光科大學生參與國內外比賽經常得獎，表現優良，技術紮實，因此到校網羅人才，食科系馬上把這個好消息通知應屆畢業生、畢業校友、海青班學生。
林麗雲也表示，該校海青班的學生大部份來自馬來西亞，鄰近新加坡，也是BreadTalk徵才的好選擇，以前，都是國內大廠到學校直接要好人才，現在連國外廠商也親自到校，民生學院也趁著這次徵才機會，和對方簽約，變成產學合作對象，培育更多具有全球就業移動力的優秀人才。
徵才活動共吸引28人報名，面試前先進行工作解說，再由該公司總廠長和兩位人事主管面試，除了詢問學生烘焙技術程度、有沒有相關證照外，還特別著重英文能力。
去年畢業的藍姓校友已經在職場上班，得知有新加坡廠商來徵才，也特地回母校來面試，她說，「對烘焙工作很有興趣，有機會一定要到國外去看看，也學習到不一樣的技術。」其他參與面試的應屆畢業生則說，「能有這種國際就業機會非常棒，很希望被錄取」。
「麵包物語」總廠長劉昌裕表示，目前公司積極擴展海外市場，全球門市即將邁向一千家，來台灣覓才主要是想培養新一代的廠長，協助規劃北京、上海、馬來西亞、香港的其他生產廠，「面試發現弘光學生素質水準都很高，不少人相當適合培訓為儲備廠長、店長等幹部」。＃
「麵包物語」在2000年成立，從麵包烘焙業拓展至美食中心、餐廳等多元化經營型態，事業版圖橫跨亞洲、中東超過15個國家，堪稱全世界最大的西點集團，為了培養幹部及技術人才，首次大規模在台灣進行徵才，第一站便到弘光科大尋覓好人才。
民生學院院長林麗雲指出，「麵包物語」總廠長劉昌裕曾經在國內食品龍頭大廠任職28年，後來被挖腳到新加坡，得知弘光科大學生參與國內外比賽經常得獎，表現優良，技術紮實，因此到校網羅人才，食科系馬上把這個好消息通知應屆畢業生、畢業校友、海青班學生。
林麗雲也表示，該校海青班的學生大部份來自馬來西亞，鄰近新加坡，也是BreadTalk徵才的好選擇，以前，都是國內大廠到學校直接要好人才，現在連國外廠商也親自到校，民生學院也趁著這次徵才機會，和對方簽約，變成產學合作對象，培育更多具有全球就業移動力的優秀人才。
徵才活動共吸引28人報名，面試前先進行工作解說，再由該公司總廠長和兩位人事主管面試，除了詢問學生烘焙技術程度、有沒有相關證照外，還特別著重英文能力。
去年畢業的藍姓校友已經在職場上班，得知有新加坡廠商來徵才，也特地回母校來面試，她說，「對烘焙工作很有興趣，有機會一定要到國外去看看，也學習到不一樣的技術。」其他參與面試的應屆畢業生則說，「能有這種國際就業機會非常棒，很希望被錄取」。
「麵包物語」總廠長劉昌裕表示，目前公司積極擴展海外市場，全球門市即將邁向一千家，來台灣覓才主要是想培養新一代的廠長，協助規劃北京、上海、馬來西亞、香港的其他生產廠，「面試發現弘光學生素質水準都很高，不少人相當適合培訓為儲備廠長、店長等幹部」。＃
