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第 002 期【2014-09-15】
【產學合作】

弘光學生專業有口碑 知名餐飲業者大舉至弘光徵才

 
為與產業界緊密接軌，弘光科大近年來積極推動全校學生校外實習制度，餐旅管理系便規定全系學生就學期間均須配合大三下至大四上全年校外實習，而海外實習國家與學生人數更從99學年度的1國(澳洲)、人數7人，大幅增加到102學年度的3國(澳洲、新加坡與日本)、48人，部分業者實習期間提供薪資更超過22K，羨煞不少外系同學。

系主任靳炯彬指出，由於學生的專業表現獲得業界高度肯定，因此開學後將陸續舉辦海內外實習學生面談會議，目前國內外業者報名家數高達50家，多數業者也都會派員至校內進行招募面試作業，而學生海外面談平均次數，也可望由99學年度的1次，增加至2.5次。

靳炯彬強調，每年到學校招募實習生的業者，不乏米其林一星級的鼎泰豐或股票上市知名連鎖企業王品集團，以及五星級飯店如台北君悅酒店、君品、晶華、台北遠東、西華、W HOTEL、台北文華東方等，估計每位學生平均都有超過2個面試機會，業者也都盛讚弘光畢業的學生表現有口皆碑，因此有業者便願意提供實習期間高於22K的薪資，讓外系學生羨煞不已。

校方表示，校外實習課程主要是培養學生專業職能、教導學生各項現場操作、鍛鍊學生溝通技巧與團隊工作力，以作為將來就業基礎，而為了讓學生赴校外實習前能做好萬全準備，各系均會舉辦一系列實習模擬面談、學長姐實習經驗分享，以及業界專家講座等，讓實習與未來就業能無縫接軌。
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