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弘愛深耕帶動中小學-共創美好的回憶
第 224 期【2023-12-15】
【校園活動】
弘愛深耕帶動中小學-共創美好的回憶
112學年度1學期社團帶動中小學活動，以深耕在地的沙鹿區北勢國小為服務據點，本學期參與的社團有春暉社、校園安全巡守社、國際餐旅青年學習社、菓子多元廚藝烘焙社、西餐廚藝社、創意飲調社、食科系學會、幼保系學會等，每一場的服務都讓同學們和小朋友們留下滿滿的回憶，能提供小朋友吸收許多課外新知識。
西餐廚藝社的帶動課程準備了很多的圖卡，要讓小朋友們來認識廚房的基本用具，用分組的方式，每組都有大哥哥大姐姐來為小朋友們說明各種廚房用具，隨後讓每組的小朋友上台形容用具的功能及外觀，讓台下的小朋友猜。遊戲結束後，還有發放手工「杏仁煎餅」及讓小朋友們動動小手做健康美味的「義式三明治」，小朋友們都好開心。為了讓課程更為活潑與第一次帶動中的三明治更進階，就是設計讓小朋友自己手做「千島醬」，小朋友們學會做千島醬之後，在家做三明治可以多一種口味選擇，還能夠跟家人一起分享。每週結束課程後，小朋友都會跟我們說很期待下次的見面，聽到這句話就會覺得很暖心與感動！
幼保系學會設計的教案主題為｢SDGs愛海小天使」，結合親海、知海、愛海的課程讓小朋友認識大海，弘光科大位於台中沙鹿鎮，歸屬為台中海線行政區，同學們思考永續海洋資源發展的SDGs責無旁貸，幼保系學生藉由活動設計展現軟實力，從今年9月開始，每週一早晨帶領北勢國小學童，發起動態的海洋救星活動，同時把保特瓶這不定時炸彈，變身為搖搖樂手作活動，陪伴學童一起腦力激盪，讓收集來的垃圾可以變成最佳藝術品！從中改變學生們環保概念，教導學生透過每天收集及減少日常一次性的物品，像衛生筷、塑膠袋、紙杯等等，達到守護及愛護海洋的任務！我們都可以做的到！
西餐廚藝社的帶動課程準備了很多的圖卡，要讓小朋友們來認識廚房的基本用具，用分組的方式，每組都有大哥哥大姐姐來為小朋友們說明各種廚房用具，隨後讓每組的小朋友上台形容用具的功能及外觀，讓台下的小朋友猜。遊戲結束後，還有發放手工「杏仁煎餅」及讓小朋友們動動小手做健康美味的「義式三明治」，小朋友們都好開心。為了讓課程更為活潑與第一次帶動中的三明治更進階，就是設計讓小朋友自己手做「千島醬」，小朋友們學會做千島醬之後，在家做三明治可以多一種口味選擇，還能夠跟家人一起分享。每週結束課程後，小朋友都會跟我們說很期待下次的見面，聽到這句話就會覺得很暖心與感動！
創意飲調社社長鍾宜芳表示：第一次接觸北勢國小1年4班的小朋友們，雖然年紀還小，不過在認識飲調器具及回答問題的速度都非常快，課程中帶領他們認識調製飲品基本器具，為下一次帶動中做飲料做好準備，第二次課程帶小朋友們製作深受喜歡的巧克力牛奶，自己動手做更加好喝，小朋友們依舊記得上次的器具介紹，在這次課程更是實作如何運用，每個都迫不及待想趕快喝完自己親手做的飲品。
各社團於每次活動後檢討中，了解到事前的準備永遠都不夠，每一次的活動都無法預期小朋友的問題與狀況，只能隨時應變與調整；但是只要聽到小朋友結束後問我們”下次甚麼時候來”心裡充滿快樂的一絲暖意，大家都期待著下次的服務活動，帶動中小學是社團人與被服務的小朋友相互學習的時光，每次都有新鮮的學習體驗，一同共創美好的回憶。
