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菓子廚藝社手做麵包偏鄉送暖 辦育樂營伴學童度寒假
第 180 期【2022-02-15】
【校園活動】
菓子廚藝社手做麵包偏鄉送暖 辦育樂營伴學童度寒假
農曆春節前夕，菓子多元廚藝烘焙社為了讓偏鄉的孩童有不一樣的寒假，也讓弱勢獨居長者感受到溫暖，24日起連續3天，前往南投水里民和國小舉辦「弘愛民和、結下菓實寒期育樂營」，教導孩童製作惡魔蛋、麻糬、三明治等點心，傳授烘焙實作技巧。活動前一天，更事先烘焙手工吐司、歐式麵包當伴手禮，發送給獨居老人，學生說，過年前做公益，感覺心裡更暖、更踏實。
食品科技系主任呂淑芬及社團指導老師、食品科技系講師黃志雄表示，該社團每年利用寒暑假課餘時間舉辦營隊，讓學生發揮所學到偏鄉服務學童，也常在校內舉辦義賣，這次活動早在一年前便已經籌畫，無奈去年疫情比現在嚴重，才延遲一年，沒想到在舉辦前夕疫情在北部爆發，還好中部暫時不受影響，在嚴格的防疫措施下，營隊分組舉辦分散人數，不少活動更安排在室外，讓活動得以舉辦。
活動總召詹媛晴表示，延續社團學長姊傳愛服務的初衷，12位社團成員在南投水里民和國小舉辦育樂營，教導學童烘焙的知識。由於新冠肺炎疫情延燒，因此加強防疫措施，每天課程結束進行清潔消毒，活動中也加強孩童的防疫知識，讓30多位的學童在安全的環境下，度過3天的育樂營。
詹媛晴說，除了帶給學童歡樂，也希望帶給當地獨居長輩溫暖。因此，透過民和村長鍾正平了解當地獨居長輩的情況後，再事先準備米、麵、手做麵包等物資分送，讓長輩們減少過年前的負擔，也感受到同學們的關懷及熱情，「活動第一天在村長的帶領下發放物資，心裡面也覺得暖暖，也提早祝他們新年快樂。」
24日一大早5時許，老師跟12位學生便到校整理物資，出發前往民和國小，在村長的帶領下，分別開著兩輛車穿梭在村內的山區道路，學生拿著物資分送給獨居長輩，強調：「這些麵包都是我們做的喔！」長輩們看到大學生們，熱情打招呼，大讚：「少年人好有愛心，謝謝你們！」學生也提早祝長輩新年快樂。
村長鍾正平指出，當地的年輕人大部分外出工作，很少回家，長輩們不願意離開自己的家鄉，因此，村內有不少獨居長輩，有的甚至行動不便，在過年前夕，弘光科大的學生能夠發揮所學，選擇到村內送暖，他也代表村民感謝。
送完物資後，學生接下來才展開期3天的育樂營。社團成員教導學童基礎烘焙知識，也設計4種不同的遊戲，同時安排性平舞台劇，帶小朋友大跳防疫洗手舞，為了增加與同學的互動，準備曲奇餅乾當小禮物。小朋友說，放寒假可以跟大哥哥、大姊姊玩，而且還可以做點心，很開心。
食品科技系主任呂淑芬及社團指導老師、食品科技系講師黃志雄表示，該社團每年利用寒暑假課餘時間舉辦營隊，讓學生發揮所學到偏鄉服務學童，也常在校內舉辦義賣，這次活動早在一年前便已經籌畫，無奈去年疫情比現在嚴重，才延遲一年，沒想到在舉辦前夕疫情在北部爆發，還好中部暫時不受影響，在嚴格的防疫措施下，營隊分組舉辦分散人數，不少活動更安排在室外，讓活動得以舉辦。
活動總召詹媛晴表示，延續社團學長姊傳愛服務的初衷，12位社團成員在南投水里民和國小舉辦育樂營，教導學童烘焙的知識。由於新冠肺炎疫情延燒，因此加強防疫措施，每天課程結束進行清潔消毒，活動中也加強孩童的防疫知識，讓30多位的學童在安全的環境下，度過3天的育樂營。
詹媛晴說，除了帶給學童歡樂，也希望帶給當地獨居長輩溫暖。因此，透過民和村長鍾正平了解當地獨居長輩的情況後，再事先準備米、麵、手做麵包等物資分送，讓長輩們減少過年前的負擔，也感受到同學們的關懷及熱情，「活動第一天在村長的帶領下發放物資，心裡面也覺得暖暖，也提早祝他們新年快樂。」
24日一大早5時許，老師跟12位學生便到校整理物資，出發前往民和國小，在村長的帶領下，分別開著兩輛車穿梭在村內的山區道路，學生拿著物資分送給獨居長輩，強調：「這些麵包都是我們做的喔！」長輩們看到大學生們，熱情打招呼，大讚：「少年人好有愛心，謝謝你們！」學生也提早祝長輩新年快樂。
村長鍾正平指出，當地的年輕人大部分外出工作，很少回家，長輩們不願意離開自己的家鄉，因此，村內有不少獨居長輩，有的甚至行動不便，在過年前夕，弘光科大的學生能夠發揮所學，選擇到村內送暖，他也代表村民感謝。
送完物資後，學生接下來才展開期3天的育樂營。社團成員教導學童基礎烘焙知識，也設計4種不同的遊戲，同時安排性平舞台劇，帶小朋友大跳防疫洗手舞，為了增加與同學的互動，準備曲奇餅乾當小禮物。小朋友說，放寒假可以跟大哥哥、大姊姊玩，而且還可以做點心，很開心。
