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第 180 期【2022-02-15】
【校園活動】

菓子廚藝社手做麵包偏鄉送暖 辦育樂營伴學童度寒假

農曆春節前夕,菓子多元廚藝烘焙社為了讓偏鄉的孩童有不一樣的寒假,也讓弱勢獨居長者感受到溫暖,24日起連續3天,前往南投水里民和國小舉辦「弘愛民和、結下菓實寒期育樂營」,教導孩童製作惡魔蛋、麻糬、三明治等點心,傳授烘焙實作技巧活動前一天,更事先烘焙手工吐司、歐式麵包當伴手禮,發送給獨居老人,學生說,過年前做公益,感覺心裡更暖、更踏實。

食品科技系主任呂淑芬及社團指導老師、食品科技系講師黃志雄表示,該社團每年利用寒暑假課餘時間舉辦營隊,讓學生發揮所學到偏鄉服務學童,也常在校內舉辦義賣,這次活動早在一年前便已經籌畫,無奈去年疫情比現在嚴重,才延遲一年,沒想到在舉辦前夕疫情在北部爆發,還好中部暫時不受影響,在嚴格的防疫措施下,營隊分組舉辦分散人數,不少活動更安排在室外,讓活動得以舉辦。

弘愛民和

活動總召詹媛晴表示,延續社團學長姊傳愛服務的初衷,12位社團成員在南投水里民和國小舉辦育樂營,教導學童烘焙的知識。由於新冠肺炎疫情延燒,因此加強防疫措施,每天課程結束進行清潔消毒,活動中也加強孩童的防疫知識,讓30多位的學童在安全的環境下,度過3天的育樂營。


詹媛晴說,除了帶給學童歡樂,也希望帶給當地獨居長輩溫暖。因此,透過民和村長鍾正平了解當地獨居長輩的情況後,再事先準備米、麵、手做麵包等物資分送,讓長輩們減少過年前的負擔,也感受到同學們的關懷及熱情,「活動第一天在村長的帶領下發放物資,心裡面也覺得暖暖,也提早祝他們新年快樂。」


24日一大早5時許,老師跟12位學生便到校整理物資,出發前往民和國小,在村長的帶領下,分別開著兩輛車穿梭在村內的山區道路,學生拿著物資分送給獨居長輩,強調:「這些麵包都是我們做的喔!」長輩們看到大學生們,熱情打招呼,大讚:「少年人好有愛心,謝謝你們!」學生也提早祝長輩新年快樂。


村長鍾正平指出,當地的年輕人大部分外出工作,很少回家,長輩們不願意離開自己的家鄉,因此,村內有不少獨居長輩,有的甚至行動不便,在過年前夕,弘光科大的學生能夠發揮所學,選擇到村內送暖,他也代表村民感謝。


送完物資後,學生接下來才展開期3天的育樂營。社團成員教導學童基礎烘焙知識,也設計4種不同的遊戲,同時安排性平舞台劇,帶小朋友大跳防疫洗手舞,為了增加與同學的互動,準備曲奇餅乾當小禮物。小朋友說,放寒假可以跟大哥哥、大姊姊玩,而且還可以做點心,很開心。

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