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「揪你上桌·托起新知識」比賽推廣餐旅系特色
第 175 期【2021-12-01】
【動態簡訊】
「揪你上桌·托起新知識」比賽推廣餐旅系特色
餐旅管理系學會為了推廣系上特色，4日舉辦「揪你上桌．托起新知識」的趣味競賽活動，邀請全校師生參加，學生發揮創意，把餐桌禮儀課程完整複製到活動現場，不少外系學生報名參賽，過程緊張又有趣。餐旅系學會會長林丯懋表示，活動原本在五月便要舉辦，受到疫情影響一直順延到十一月。首次舉辦這樣的活動，透過專業托盤技術、餐桌擺設及用餐禮儀，把系上專業課程透過趣味競賽模式推廣給全校師生，達到宣傳效果。
活動總召劉承昇指出，為了讓參賽者留下紀念，特別手做紀念品當作禮物，更祭出總計高達5000元的獎金當獎勵，比賽邀請業界人士、其他學校老師擔任評審。不少參賽同學表示，自己不是餐旅系學生，原先害怕托盤競賽，但是，實際參賽後覺得有趣，雖然沒有達專業級標準，卻從遊戲過程中學到相關知識。
活動總召劉承昇指出，為了讓參賽者留下紀念，特別手做紀念品當作禮物，更祭出總計高達5000元的獎金當獎勵，比賽邀請業界人士、其他學校老師擔任評審。不少參賽同學表示，自己不是餐旅系學生，原先害怕托盤競賽，但是，實際參賽後覺得有趣，雖然沒有達專業級標準，卻從遊戲過程中學到相關知識。
