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第 151 期【2020-12-01】
【師生研究】

妝品系學生用農產品殼研發綠色保養品 獲廠商讚賞量產

農產品的殼也保養品!化妝品應用系科技組校慶期間舉辦「妍植再生」畢業成果展,學生利用茭白筍殼、木瓜籽、百香果殼、咖啡皮、花生殼等農業廢棄物萃取成分,研發製作乳液、眼霜、化妝水、精華液等保養品,產品經過人體測試,確認沒有刺激反應,還能達到美白、抗皺等效果,有業界廠商看到學生的創意合作量產一百組商品試賣,希望未來能打入市場。

「妍植再生」畢業成果展

妝品系系主任詹錦豐表示,農產品的皮、殼及籽其實富含養分,依據農委會資料統計台灣一年大約有487萬公噸的農業廢棄物
,過去多以堆肥或掩埋處理,響應政府推動農業廢棄物循環利用,系上讓學生利用循環技術發想,把各種不要的農廢棄物變成保養品,其中筊白筍殼製作的產品獲得業界讚賞,產學合作量產,畢展當天,推動綠色商品的歐萊德公司董事長葛望平,更率領7位主管到校進行選才。

研發「SHIJING」品牌的4位同學,以南投盛產、無農藥的有機茭白筍殼製作化妝水、乳液、精華液等產品。學生陳宴紋表示,茭白筍剝下來的殼數量很多,農民常以焚燒方式處理造成空污,在焚燒的費用也多達百萬,因此跟老師討論後,使用茭白筍殼研發保養品。


陳宴紋指出,筊白筍殼中萃取出的「豆甾醇」有美白效果。一開始使用濕的殼萃取,發現濕殼中高含量的水分沒有任何有效成分,還會稀釋掉有效成分,後來改用曬乾的殼,成功萃取出「豆甾醇」,產品研發完成,經過人體測試,確認有美白、保濕、淡斑的成效,「產品能得到廠商青睞真的很開心,我們盡力做到最好,把更多更新的想法運用在保養品研發上。」


「SKANA」這組3位學生則是以17號花生廢棄的花生殼、花生根萃取原料製作保養品。學生劉宣彤說,花生產出的廢棄物很可觀,為了讓資源再生,特別向台南農民索取花生殼原料,一開始農民很好奇地問:「學生阿為什麼討這沒法度吃的殼?」,聽完解說覺得驚奇,期待學生能研發出可以消化利用花生殼的產品。由於花生殼、花生根萃取液顏色比較深,而且味道偏重,因此,製作過程添加天然精油覆蓋味道。
劉宣彤指出,花生廢棄物中能萃取出白藜蘆醇、木犀草素等成分,產品製作完成後經過人體測試,發現能保護皮膚,可以用來對抗陽光的傷害,促進膠原蛋白增生、減少細胞傷害,不僅能保濕,還有抗皺和淡斑功效。

創作「OWNIME」品牌的這組3位學生,使用南投埔里生產的百香果當研發原料。學生蔡昀姍說,百香果殼裡面富含花青素、胡蘿蔔素、維生素,因此拿來製作保養品。製作時只使用最外層的殼,裡面的果肉則拿來做果醬,殼內白色的膜用來當肥料,「把整顆百香果用得很透徹」,這樣不會製造農業廢棄物。


另外,還有學生使用廢棄的咖啡皮、茶葉、木瓜籽、樹葡萄、玉米鬚研發一系列的保養品,每一組學生為了減少農業廢棄物,發揮巧思研發,四處向農民、店家索取不要的廢棄物,「把不要的東西變黃金」,同時自行設計包裝、展示台行銷,十足的創意讓到場產業界代表刮目相看。#

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